Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

Mon an sang cach lam banh NẤU ăn ngon hạnh Hội cach lam cac mon mut Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở thạch dừa viet nam Món tôm mang cá riêu canh đậu Bánh cu cai Nấu Cún Khang Nộm rau càng cua Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo gムgà chiên giòn tom xao xích Pho xao sot kem PhẠcách nấu chè đậu đỏ khoai lang chiên mong thịt bọc trứng phã å cach lam chuoi canh thịt heo nấu nấm Ä Ã cách làm thịt viên sốt cà chua a ech om chuoi Gỏi bò kheo tay hay lam nau an canh móng giò m dễ làm công thức kem lá dứa nem gà món chay ngon chè trứng bột báng cách làm rau câu ngon ngot lạp xưởng nộm xoài xanh nấu mì thach ca phe chuyến du lịch pate gan gà am thuc thit ga canh ngon cá lốc Trang mieng bò lúc lắc lào Yogurt Chao an dam Cánh gà chiên cách làm kem đu đủ ãƒæ cà phê phin chạo gà Hải sản khoai tây xào canh sườn gà om cá ngừ Chị chè đậu xanh Văn hóa ẩm thực nước ngoài bánh cupcake kiwi liệu nhật bản Nghệ sữa chua làm kem nui gio heo Bánh trang bí đau ga ran ngon dưa chuột trộn lòng lợn pate gan ap chao gà rang tiêu xanh gà sốt cam canh sườn non sa kê xôi đậu xanh rau cu chủ nhật Trảng soup gÃƒÆ che bien mon xao thịt nướng tảng bánh tôm chiên Tin bun làm bánh bèo xinh rau củ nướng hoa tươi Ghẹ rang muối ca hoi ao chao ngon bun rieu chay Sau đỗ xanh nấu cháo cật heo với cải thảo tép rang Thịt nướng canh sườn sa kê Cac món xào indonesia nấu ăn món ngon quận qua Thịt Kho Tàu phai tôm chiên